【ふるさと納税】令和8年産 減農薬 上市町湯神子産コシヒカリ（玄米）5kg / 新米 米 お米 コメ こめ おこめ こしひかり 玄米 げんまい 5キロ 富山県産 国産 家族 まとめ買い 玄米食 健康 減化学肥料 有機肥料 樋口農園 ソムリエH ごはんソムリエ 剱岳 雪解け水 富山米｜寄付額・送料まとめ

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農薬を必要最小限に抑えて育てました。剱岳の雪解け水が育んだ、上市町湯神子産コシヒカリの玄米です
・富山県上市町湯神子（ゆのみこ）産コシヒカリの玄米、令和8年産です。
・富山県の慣行栽培と比べ、節減対象農薬の使用回数と化学肥料の窒素成分量を、それぞれ50％以上削減して栽培しています。
・剱岳の雪解け水を直接田んぼに引いている、湯神子地区だけで栽培しています。
・ミネラルたっぷりで、粘り・甘み・ツヤ・香りのよいお米です。
・「ごはんソムリエ」と「農産物検査員」の資格を持つ代表者が育て、毎年Sランクの評価を得ています（株式会社ソムリエH）。
・5kgは約33合。毎日の主食に玄米を取り入れたい方やご家族にちょうどよい量です。

【お申し込み前に必ずご確認ください】
・発送時期が予告なく前後する場合があるため、配達日の指定をお受けすることはできません。
・配送に2日（翌々日）以上かかるエリアへは配送できません。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・パッケージデザインを予告なく変更する場合がございます。
・不作などで発送困難な場合は、翌シーズン発送もしくは、当自治体の別のお品（同一寄附金額以下）をお選びいただくことがございます。
内容量【令和8年産】減農薬 上市町湯神子産コシヒカリ（玄米）5kg 原材料コシヒカリ（玄米） 原産地富山県上市町
消費期限精米後は、1ヶ月程度を目安に召し上がってください。
※お米も生鮮食品ですので、お届け後の保管状態によっては、虫やカビが発生したり傷んだりする場合もございます。
湿気の少ない冷暗所に保管して、お早めに召し上がってください。
配送方法常温 配送不可エリア配送に2日（翌々日）以上かかるエリア 事業者株式会社ソムリエH
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

【令和8年産】減農薬 上市町湯神子産コシヒカリ（玄米）5kg 農薬を必要最小限に抑えて育てた玄米。
剱岳の雪解け水が育んだコシヒカリです 名峰・剱岳の麓、富山県上市町で100年以上お米を作り続ける農家が、農薬と化学肥料を抑えて育てたコシヒカリ。
ぬかごと味わう玄米だからこそ、育て方にこだわりました。
令和8年産を、玄米のまま5kgでお届けします。

■ この玄米の3つのポイント
1．節減対象農薬・化学肥料（窒素成分）をそれぞれ50％以上削減して育てたコシヒカリ
2．剱岳の雪解け水を直接引いて育てた、上市町湯神子地区のお米
3．「ごはんソムリエ」と「農産物検査員」の資格を持つ代表が栽培。毎年Sランク評価

■ 農薬を必要最小限に抑えて育てました 「自分の子どもに安心して食べさせられるお米を作りたい」。
この想いが、私たちの米づくりの原点です。
・農薬は必要最小限に
・米ぬかなどの有機肥料を使った土づくり
・富山県のエコファーマーに認定 健康な土が健康な稲を育て、おいしいお米を実らせます。

■ 減農薬・減化学肥料の栽培について 樋口農園の減農薬栽培のお米は、富山県が定める慣行栽培レベルと比較して、節減対象農薬の使用回数および化学肥料の窒素成分量を、それぞれ50％以上削減して栽培しております。
環境への負荷をできる限り抑えながら、お米本来のおいしさを追求し、食味にもこだわった米づくりに取り組んでおります。

■ 氷河を有する剱岳の雪解け水で育つ、希少なお米 日本で氷河を有する山、剱岳。
このお米は、北アルプスの標高3,000m級の峰々から流れ出す雪解け水を直接田んぼに引いている、富山県上市町湯神子（ゆのみこ）地区だけで栽培しています。
・暑い夏でも冷たさを保つ、清らかで豊富な雪解け水
・養分を蓄えた肥沃な土地
・中山間地域特有の、昼夜の寒暖差 冷たい雪解け水は稲の生育に良い影響をもたらし、お米づくりに適しています。
湯神子産のコシヒカリはミネラルたっぷりで、粘り・甘み・ツヤ・香りのよいお米です。

■ 品種はコシヒカリ コシヒカリは、強い粘りと甘みで知られる品種です。
玄米で炊いても、もっちりとした食感を楽しめます。

■ 5kgは、こんな方に
・毎日の主食に玄米を取り入れたい方に
・ご家族で玄米ごはんを楽しみたい方に
・いつもの白米に混ぜて炊きたい方に
・ご家庭の精米機で、好みの分づきに精米したい方に

■ 5kgはどれくらい？ お米5kgは約33合。お茶碗にすると約75杯分が目安です。

■ 作り手は、お米の「おいしさ」と「品質」両方の専門家 富山県上市町で100年以上続く樋口農園（個人農家）が法人化し「株式会社ソムリエH」となりました。
代表は「ごはんソムリエ」と「農産物検査員」、2つの資格を持っています。
・ごはんソムリエ お米とごはんのおいしさの専門家です。
品種や品質、炊飯の知識に加え、炊き上がったごはんの見た目・香り・味・硬さ・粘りを確かめる「食味評価」も学んでいます。
・農産物検査員 お米の品質や規格を確認する専門家です。
米粒の状態や水分などを確認し、定められた基準に基づいて等級や品質を判定します。
おいしさを知る舌と、品質を見極める目。
その両方を持つ代表が、田植えから収穫まで一貫して見守っています。
食味検査では、毎年Sランクの評価をいただいています。

■ 低温乾燥で引き出す、モチモチの食感 お米は低温でじっくり乾燥させています。
モチモチのはさがけ米のような味を再現する試みです。

■ エコファーマーとは？ エコファーマーとは、「富山県持続性の高い農業生産方式の導入に関する指針」に基づく技術を導入した環境負荷低減事業活動実施計画を策定し、知事の認定を受けた農業者となります。

■ 玄米のおいしい炊き方
1．やさしく洗う 白米のように研ぐ必要はありません。水を2～3回替えながら、軽くすすいでください。
2．たっぷり浸水する 玄米は水を吸いにくいので、6時間以上、できれば一晩水に浸します。
3．水は多めに 炊飯器に玄米モードがあれば、その目盛りに合わせます。ない場合は、白米のときの1.5倍ほどの水加減が目安です。
4．炊き上がったら蒸らしてほぐす 10～15分ほど蒸らしてから、底から大きく返してください。

■ よくあるご質問 Q．白米として食べられますか？ A．玄米でのお届けです。白米で召し上がる場合は、ご家庭で精米してください。
Q．精米したあとは、どのくらい保存できますか？ A．精米後は1ヶ月程度を目安にお召し上がりください。
Q．どこに保管すればよいですか？ A．湿気の少ない冷暗所に保管してください。
Q．配達日の指定はできますか？ A．発送時期が前後する場合があるため、配達日の指定はお受けできません。
不在期間がある場合や配送時期にご希望がある場合は、お申し込み時に備考欄へご記入ください。

【お申し込み前に必ずご確認ください】
・発送時期が予告なく前後する場合があるため、配達日の指定をお受けすることはできません。
・配送に2日（翌々日）以上かかるエリアへは配送できません。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・パッケージデザインを予告なく変更する場合がございます。
・不作などで発送困難な場合は、翌シーズン発送もしくは、当自治体の別のお品（同一寄附金額以下）をお選びいただくことがございます。